НЕМЕЦКИЙ ПЛЕН. Часть 3: питание военнопленных.
ОДНА ИЗ САМЫХ МРАЧНЫХ СТОРОН ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЫ.
Начало тут
http://andrewbek-1974.livejournal.com/200245.html
http://andrewbek-1974.livejournal.com/201212.html
Оригинал взят у
mihalchuk_1974 в НЕМЕЦКИЙ ПЛЕН. Часть 3: питание военнопленных.
Начало тут
http://andrewbek-1974.livejournal.com/200245.html
http://andrewbek-1974.livejournal.com/201212.html
Оригинал взят у
Наиболее важным фактором высокой смертности советских военнопленных было отвратительное питание. ОКХ по поводу питания советских военнопленных кроме общих указаний - ограничиться как можно меньшим количеством продуктов - никаких указаний не давало. Поэтому до середины августа 1941 года командующие армиями решали этот вопрос по своему усмотрению. Про рационы в зоне ответственности ГА "Центр" мы уже говорили во второй части: они составляли не более 700 ккал в день. Такая норма неминуемо приводит к полному истощению человека в течение буквально 2-3 недель. Причем, у немцев в то время недостатка в продовольствии не было.

В зоне ответственности 11-й армии питательность рациона была выше. Он состоял из 300 грамм мяса, 3000 грамм хлеба, 300 грамм бобов и 100 грамм мармелада в неделю. При пеших маршах продолжительностью более 8 часов в сутки пленный получал до 500 грамм хлеба и 100 грамм мяса, сала или сыра в день. Но и эти рационы калорийностью от 1300 до 2035 ккал были существенно ниже нормальной потребности взрослого человека и также приводили к истощению. Снабжение пленных в 11-й армии велось только с трофейных складов, хотя командование армии отдало приказ, что в случае нехватки продовольствия снабжение также должно вестись и с армейских складов. Но тут вступал в силу нехарактерный для немецкой армии фактор - нижестоящие инстанции этот приказ игнорировали по причине его несоответствия национал-социалистической расовой политике.

На территории рейха питание пленных тоже было "никакое". Например, в июле 1941 года в стационарном лагере "II B Хаммерштейн" (Померания) советские военнопленные получали в день 200 гр. хлеба, эрзац-кофе и "овощной суп" из отходов, калорийность этого рациона составляла 1000 ккал.
( Collapse )

В зоне ответственности 11-й армии питательность рациона была выше. Он состоял из 300 грамм мяса, 3000 грамм хлеба, 300 грамм бобов и 100 грамм мармелада в неделю. При пеших маршах продолжительностью более 8 часов в сутки пленный получал до 500 грамм хлеба и 100 грамм мяса, сала или сыра в день. Но и эти рационы калорийностью от 1300 до 2035 ккал были существенно ниже нормальной потребности взрослого человека и также приводили к истощению. Снабжение пленных в 11-й армии велось только с трофейных складов, хотя командование армии отдало приказ, что в случае нехватки продовольствия снабжение также должно вестись и с армейских складов. Но тут вступал в силу нехарактерный для немецкой армии фактор - нижестоящие инстанции этот приказ игнорировали по причине его несоответствия национал-социалистической расовой политике.

На территории рейха питание пленных тоже было "никакое". Например, в июле 1941 года в стационарном лагере "II B Хаммерштейн" (Померания) советские военнопленные получали в день 200 гр. хлеба, эрзац-кофе и "овощной суп" из отходов, калорийность этого рациона составляла 1000 ккал.
( Collapse )